1台で済む調理器具｜キッチン捨て活が加速したもの3つ
キッチンの捨て活をしていると、「この鍋とあのフライパン、どっちを残すか」という場面が必ずやってきます。
捨て活前の私のキッチンは、鍋3種・フライパン４枚・圧力鍋・炊飯器・泡立て器・ブレンダー・ホットサンドメーカー…と使用頻度の低い調理器具がぎっしり。
「1台で複数の料理ができるもの」に絞ったことで、引き出しや棚に余裕が生まれました。今日は、キッチンの捨て活が加速した調理器具3つを紹介します。
「1台多役」の調理器具を選ぶメリット
- 調理器具の数が減ってキッチンがスッキリする
- 洗い物が減る
- 収納場所を取らない
- 使う頻度が上がるから「使わない道具」が生まれにくい
捨て活の観点から見ると、「1台で複数の役割を担える」調理器具は、複数の道具を1つにまとめてくれる優れたアイテムです。
キッチン捨て活が加速した調理器具3つ
① 多機能電気調理器（電気圧力鍋など）
これ1台で圧力調理・無水・蒸し・炒め・煮込み・発酵・保温まで全部できちゃうの、もはや反則じゃないですか笑
材料入れてボタン押したら放置でいいから、ほんとに楽すぎて料理してる気がしない🙄
しかも予約タイマーもついてるから、帰宅したらできてる状態にもできる。
コンパクトだからキッチンも圧迫しないのもよき◎
我が家に欠かせない存在。我が家では炊飯したり、煮物したり、発酵調理に低温調理もやったりしてます。
② 深型フライパン
フライパンと鍋、どっちも出すの正直めんどくさくないですか？笑
エバークックの深型フライパン1枚あれば、炒め物も煮物も蒸し物も揚げ物も全部できちゃうから、「あ、これフライパンか鍋か問題」がほぼなくなります😂
わたしはフライパン2枚持ちをやめてこれ1枚に絞れました。
エバークックはほんとに焦げつかないし、コーティングが長持ちするのがお気に入りポイント。見た目もスタイリッシュでテンション上がる🖤
毎日使うものだから、気分よく使えるって大事ですよね。
③ ハンドブレンダー（スティックブレンダー）
今持ってるハンドブレンダー、刃を洗うのが怖くてずっとストレスだったんだけど、これは食洗機対応だから買い替え候補になってる😂
これ買ったらたまにしか使わないハンドミキサーもハンドブレンダーも2ついっぺんに捨てられそう。
これには泡立て器もついてるのでハンドミキサーも兼ねられるし、握る力でスピード調整できるのも直感的で使いやすそう。
スープをそのまま鍋でブレンダーにかけられるのも地味にうれしいポイント。
早く買い替えたい〜！い。ずっと探してたやつがこれかもしれない。
「便利グッズ」と「本当に使う道具」を見分けるポイント
新しい調理器具を選ぶときに気をつけているのは、「今の料理スタイルで本当に使うか」です。
機能が多くて良さそうに見えても、自分の料理スタイルと合わなければ使わない道具になります。「週に何回使うか」をイメージしてから選ぶと失敗が減ります。
月に1回も使わないと思ったら、買わない。これが捨て活を続けてきた私のルールです。
まとめ｜1台で多役をこなす道具でキッチンをシンプルに
複数の役割をこなせる調理器具に絞ることで、キッチンの調理器具が自然と減っていきます。
大事なのは「多機能だから買う」ではなく「今の自分の料理スタイルに合っているか」。それを確認してから選んでください。
キッチン全体の捨て活はこちらで。
▶︎ キッチンの捨て活｜ズボラ主婦が最初に捨てるべきもの10選
